Importateurs alimentaires

Transformez les documents de vos fournisseurs en fiches techniques alimentaires structurées

Vos fabricants étrangers envoient des spécifications en anglais, chacun avec son modèle. LaFicheIA restitue ingrédients, allergènes, nutrition, conservation et conditionnement en français, dans votre structure, prêts à être vérifiés.

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Votre quotidien

Un fournisseur, un modèle, une langue

Documentation en langue étrangère

« Ingredients », « Shelf life », « Once opened » : tout doit devenir une fiche en français.

Modèles différents

Chaque fabricant présente ses spécifications à sa manière, dans un ordre qui n’est pas le vôtre.

Plusieurs fichiers

La spécification, le fichier logistique et la déclaration d’allergènes arrivent séparément.

Allergènes et nutrition

Ils doivent être repris fidèlement, avec la base de référence (100 g ou 100 ml).

Origine et conditionnement

Pays d’origine, unités par carton, quantité nette : des informations souvent éparpillées.

Données manquantes

Une déclaration absente n’est pas une déclaration négative : il faut le voir avant de diffuser.

Le flux

De la fiche fournisseur étrangère à la fiche technique

Les informations sont restituées en français et rangées dans vos rubriques. Votre équipe qualité vérifie avant toute diffusion : aucune conformité n’est présumée.

01Documents fournisseur étrangers
02LaFicheIA
03Informations en français
04Vérification qualité
05Fiche technique

Exemple

Une spécification en anglais, une fiche structurée en français

Exemple fictif d’un lait de coco importé : fiche technique fournisseur et fichier logistique.

« Product of Thailand » devient le pays d’origine.
« Once opened, refrigerate and use within 3 days » devient la conservation après ouverture.
L’absence de déclaration d’allergènes est marquée « à vérifier » plutôt que « aucun allergène ».
Quantité nette, unités par carton et DDM sont repris du fichier logistique.

Voir l’exemple détaillé

Exemple de démonstration

Fiche technique alimentaire

Lait de coco — LC-400

Golden Palm Foods Co. (fictif)

Identification

Dénomination: Lait de cocoSource : coconut-milk-spec-en.pdf; Détectée
Référence produit: LC-400Référence interne saisie par l’utilisateur; Modifiée
Fournisseur: Golden Palm Foods Co.Source : coconut-milk-spec-en.pdf; Détectée
Pays d’origine: ThaïlandeSource : coconut-milk-spec-en.pdf · Product of Thailand; Détectée

Ingrédients

Liste des ingrédients: Extrait de noix de coco 60 %, eau, stabilisant : gomme guarSource : coconut-milk-spec-en.pdf · Coconut extract 60%, water, stabiliser: guar gum; Détectée

Allergènes

Contient: Aucun allergène déclaré par le fournisseurSource : coconut-milk-spec-en.pdfDéclaration absente plutôt que négative : à confirmer avec le fournisseur; À vérifier

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml
Valeurs moyennes	pour 100 ml
Énergie	724 kJ / 176 kcal
Matières grasses	18 g
dont acides gras saturés	16 g
Glucides	2,5 g
dont sucres	1,5 g
Protéines	1,3 g
Sel	0,05 g

Source : coconut-milk-spec-en.pdfDétectée

Conservation

Avant ouverture: À conserver dans un endroit sec, à température ambianteSource : coconut-milk-spec-en.pdf; Détectée
Après ouverture: Au réfrigérateur, à consommer sous 3 joursSource : coconut-milk-spec-en.pdf · Once opened, refrigerate and use within 3 days; Détectée
Durée de conservation: 24 mois (DDM)Source : logistics-sheet.xlsx · Shelf life | 24 months; Détectée

Conditionnement

Quantité nette: 400 mlSource : logistics-sheet.xlsx · Net volume | 400 ml; Détectée
Unités par carton: 24Source : logistics-sheet.xlsx · Cans per carton | 24; Détectée

Ressources

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FAQ

Questions fréquentes

Les informations sont-elles traduites ?

Elles sont restituées en français dans vos rubriques. La formulation d’origine reste visible pour que votre équipe puisse contrôler.

LaFicheIA vérifie-t-il la conformité du produit pour le marché français ?

Non. Il structure les informations transmises par votre fournisseur et signale ce qui manque ou diffère. La conformité reste à évaluer par votre équipe.

Je distribue aussi en France des produits de fournisseurs français. Est-ce adapté ?

Oui. Les grossistes et distributeurs qui harmonisent les données de nombreux fournisseurs ont leur propre page : voir « Grossistes & distributeurs ».

Passez des fichiers dispersés à une fiche technique alimentaire structurée

Importez vos premières données produit et créez une fiche prête à être contrôlée par votre équipe.

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